Сочни бабини кюфтета с тайна съставка


Сочни бабини кюфтета с тайна съставка
Снимка: Pixabay.com

Необходими продукти:

500 г кайма

1 яйце

1/2 глава лук

1/2 ч.л. кимион

1 ч.л. сол

3 стръка магданоз

2 с.л. галета

1 с.л. кисело мляко

3 щипки смлян черен пипер

1 ч.л. сол

100 мл газирана вода (това е тайната съставка)

брашно за овалване

олио за пържене

Вижте още: 3 трика за крехко агнешко месо

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се слага при каймата заедно с дребно нарязан магданоз, сол, черен пипер, кимион и яйце.

Добавя се кисело мляко и галета, омесва се и постепенно се налива газираната вода. След като каймата се омеси, се оформят кюфтета. Всяко кюфте се овалва в брашно и се пържи в горещо олио.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Човек се дави не защото е скочил, а защото е останал под водата.

Паулу Коелю

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама