Лесна солена торта

  • Лесна солена торта
    Дата:
Дата: 27.06.2017
Iwoman.bg

Можете да й добавите шунка, сотиран спанак, още сирена, каквото обичате. Лятно, леко и много вкусно.

Необходими продукти:

1/2 глава лук

250 г гъби

3 тиквички

3 печени червени чушки

250 г крема сирене

6 яйца

100 мл заквасена сметана

2 стръка пресен чесън

шепа пресен босилек

300 г кашкавал

30 мл. зехтин

черен пипер и сол

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно лука и чесъна. Измийте и нарежете гъбите на филийки. Сотирайте ги в зехтин в тигана до готовност.

Покрийте тава с хартия за печене. Нарежете тиквичките на кръгчета и ги подредете в тавата. Печете на силно загрята фурна, докато омекнат и добият лек загар.

В купа разбийте крема сиренето, заедно с яйцата и заквасената сметана. Добавете нарязан на ситно босилек, черен пипер и сол. Нарежете чушките на ивички и добавете сотираните гъби с лук и чесън. Накрая добавете печените тиквички и настъргания кашкавал. Разбъркайте всичко много добре.

Сместа се сипва във форма със свалящо се дъно, предварително покрита с хартия за печене. Хартията се намазва с малко масло.

Изсипете сместа и печете ястието на загрята на 180 градуса фурна 1 час. Леко се охлажда преди поднасяне.

Източник: vkusnoteka.bg

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.