Нещо леко и свежо.
Необходими продукти:
1 връзка репички (8-10 броя)
1 краставица (от дългите)
2-3 моркова ( среден размер)
5 стръка пресен лук
зехтин
бял винен оцет или лимонов сок на вкус
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистете и измийте репичките - нарежете ги на тънки шайби и ги сложете в салатна купа.
Обелете и измийте морковите. С помоща на белачка за зеленчуци ги нарежете на тънички ленти и ги прибавете при репичките.
Обелете, измийте и нарежете краставицата. Нарежете я на шайби. Добавете към останалите зеленчуци. Почистете, измийте пресния лук и го нарежете. Добавете и него в салатната купа.
Подправете салатата със съл на вкус, зехтин, оцет (или лимонов сок) и разбъркайте добре. Сервирайте веднага.
Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.bg
