Кюфтета с моркови


Кюфтета с моркови
Снимка: foodbg.bg

Ако често се чудите какво да приготвите за вечеря, днес ви предлагаме една вкусна и бърза рецепта от нашите приятели foodbg.bg. Платформата ви дава възможност лесно да си поръчате всички необходими продукти, с които да сготвите. Без пазаруване, без мъкнене на тежки торби.

Днес ви предлагаме да видите как може да си приготвите кюфтета с моркови.

Необходими продукти за 4 порции:

500 г кайма телешка

3 картофа 

1 морков

1 чаша брашно (може царевично) за овалване

1 лук 

2 домата

1 чушка

сол на вкус

Олио/зехтин

Микс (кимион, чубрица, риган, черен пипер)

Магданоз

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете на кубчета картофите и ги сварете с малко сол. Отцедете, сложете в купа и намачкайте.

Докато се варят картофите, направете гарнитурата. Нарежете доматите на филийки, а чушката на лентички.

3Сложете в купата намачканите сварени картофи, каймата, нарязаната на ситно глава лук, настържете един морков, добавете микса и омесете.

С мокри ръце оформете кюфтенца, всяко се овалва в брашно, като излишното се изтупва. 

В тиган загрейте олио и запържете кюфтенцата от двете страни до зачервяване 5-7 минути. Извадете върху домакинска хартия, за да попиете излишната мазнина

Сервирайте кюфтетата в чиния върху канапе от лентички чушка, гарнирайте с овкусените домати и украсете с магданоз.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Ако никога не сте плакали, очите ви не могат да са красиви.

София Лорен

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама