Малко калории с много любов: Шоколадова торта без захар

  • Малко калории с много любов: Шоколадова торта без захар
    Дата: Снимки: Малко калории с много любов
Дата: 05.06.2019 Снимки: Малко калории с много любов
Iwoman.bg

Едно от най-големите и вкусни изкушения в живота е сладкото. Кой не обича да си похапва шоколадови торти, сметанови сладкиши и пасти... Знаете обаче, че бялата захар и всички лакомства, които я съдържат, се отразяват зле както на фигурата ни, така и на здравето ни. Днес ви представям една прекрасна шоколадова торта с ягодов крем, която не съдържа бяла захар.

Необходими продукти:

За блатовете (2 броя):

7 яйца

150 гр разтопено кокосово масло

1 ванилия

80 гр мед

200 грама кокосово брашно

1 1/2 супена лъжица бакпулвер

1 лъжица фъстъчен тахан или друг по желание

За крема:

200 грама сирене Рикота

200 грама ягоди

10-12 фурми, предварително накиснати в лъжичка мед

За шоколадовата заливка:

100 грама натурален шоколад БЕЗ захар, 85% какао

1-2 лъжички кокосово масло

Начин на приготвяне:

Пригответе си кръгла форма за торта, като на дъното поставете хартия за печене. Яйцата се разбиват много добре и към тях се добавят ванилията, медът, таханът и разтопеното масло (да не бъде горещо) и се разбърква до получаване на хомогенна смес. В купа се пресява кокосовото брашно и бакпулверът, които постепенно се прибавят към сместа с яйцата.

След като се получи еднородна смес, се изсипва в приготвената форма. Пече се до готовност на 180 градуса. Оставя се да изстине и се реже през средата, за да се получат 2 блата.

Следва приготвянето на крема, което е много лесно - всички продукти се поставят в блендер до получаването на крем. Сместа се оставя за малко да стегне. 

Шоколадовата заливка се приготвя, като се разтопят шоколадът и маслото на водна баня. Оставете да изстине. След като всичко е готово, тортата се сглобява и се украсява по желание. Оставете в хладилник за няколко часа, а след това се наслаждавайте!

Още здравословни рецепти можете да прочетете ТУК.

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.