Кръглите, хрупкави плодове на азиатската круша лесно могат да бъдат объркани с ябълки, въпреки че вкусът им има нотка на пъпеш и класическата круша. Именно тази уникалност прави Наши все по-популярна в българските градини. Ако обмисляте да отглеждате собствено дърво, научете няколко правила, които ще улеснят отглеждането му.
Засаждане на азиатска круша - избор на устойчиви на замръзване сортове
Азиатската круша (Pyrus pyrifolia) произхожда от Източна Азия и дава най-добри плодове в българския климат в по-топлите райони на страната, защитени от вятъра. В по-студените райони си струва да изберете сортове с по-голяма устойчивост на замръзване и да засадите дърво, присадено върху разсад от кавказка круша.
Още: Защитете градината си от жегата с тези прости методи
Най-добрите сортове за нашите условия включват „Shinseiki“ и „Chojuro“. „Shinseiki“ узрява през септември и е силно устойчива на краста по крушата, докато „Chojuro“ дава плод ежегодно и дава плодове с кафява, леко ръждивокафява кора, които могат да се съхраняват до шест месеца. Китайският „Ранният Шу“ също демонстрира висока устойчивост на замръзване, но е податлив на крушова ръжда.
Ако търсите ранна реколта, изберете „Косуй“ – ще можете да съберете първите си плодове още през втората половина на август. Почти всички азиатски крушови дървета са кръстосано опрашващи – това означава, че трябва да засадите поне два различни сорта, които цъфтят по подобно време.
Още: Кога и как е правилно да наторите розите
Местоположение, почва и поливане - най-важните правила
Отглеждането на азиатски круши зависи от няколко основни условия: подходяща почва, топло място и правилно поливане и торене през вегетационния период.
Почвата трябва да е плодородна, богата на хумус и добре дренирана, с леко киселинно до неутрално pH (pH 5,6-7,0). Дърветата Наши не понасят варовик или тежки, преовлажнени почви, които задържат вода за дълги периоди. Ако почвата ви е глинеста, смесете я с пясък и компост и добавете слой чакъл или едър пясък на дъното на дупката. Покрийте зоната около дървото с 5 см слой мулч от кора или окосена трева – това ще намали изпарението на водата и растежа на плевелите.
Още: Как да подрязвате чушки в края на пролетта за по-силно и по-пълно растение през цялото лято
Азиатската круша изисква слънце през по-голямата част от деня и подслон от вятъра. Идеални места са южна стена на къщата или място, защитено от жив плет. Не забравяйте, че дървото обикновено расте до 3-5 метра височина и развива разперена корона – оставете му достатъчно място.
Осигурете редовно поливане на крушата през първите два сезона след засаждането и по време на продължителни засушавания, особено когато дървото цъфти и дава плодове. Осигурете 20-30 литра вода седмично за младо дърво, като бавно поливате в основата на ствола.
Торене и подрязване на круша Наши
Започнете торенето в началото на пролетта – използвайте многофункционален тор, а по време на периода на зреене на плодовете използвайте тор с високо съдържание на калий. Азиатските круши могат да бъдат чувствителни към недостиг на желязо и бор, затова изберете тор, обогатен с микроелементи, или подхранвайте дървото с оборски тор или зрял компост на всеки 2-3 години.
Още: Защо старите градинари винаги засаждат грах до краставиците
Подрязвайте азиатската си круша в началото на пролетта, от края на февруари до началото на април, преди разпъване на пъпките. През първите три сезона след засаждането оформете короната си във формата на вретено – оставете силна централна издънка и 4-6 странични издънки, равномерно разпределени около ствола под ъгъл, приближаващ се до 45 градуса. Подрязвайте или прищипвайте и завързвайте всички издънки, които растат твърде вертикално – това стимулира плододаването.
За по-старите, плодоносни азиатски круши прореждането е най-важно. Премахвайте издънките, растящи навътре, пресичащите се издънки, болните и счупени издънки и вертикалните „вълци“, които се появяват след по-сериозна резитба. Запазете обаче плодоносните къси издънки – няколко сантиметра издънки с розетка от листа и изпъкнала цветна пъпка на върха. Те лесно се различават от дългите издънки, които растат с 20 см или повече на сезон и имат тънки, успоредни пъпки.
След цъфтежа проредете плодните пъпки, оставяйки 1-2 плода на грозд с 15-20 см разстояние между тях. Това може да изглежда драстично, но се изразява в по-големи, по-сладки плодове и постоянно плододаване през следващите години. Короната на японската круша се сгъстява бързо, така че проредявайте плодовете ежегодно.
