Боровинков пай


Боровинков пай

Паят е толкова въздушен и пухкав, че един определено няма да ви стигне :) Ухае на масло, лимон и боровинки и буквално се топи в устата. Можете да го приготвите и с друг вид плод, като например сливи, кайсии, праскови.

Необходими продукти:

125 г меко масло

3/4 ч.ч. пудра захар

2 яйца

1 ч.ч. пресято брашно

1 ч.л. бакпулвер

кората от 1 лимон

1 ванилия

200 г пресни боровинки

3 с.л. кристална захар

пудра захар за поръсване

(малко масло и брашно за подмазване на формата)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса.

Разбийте с миксер мекото масло и захарта. Добавете яйцата и накрая пресятото брашно, заедно с бакпулвера.

Намажете формата с масло и поръсете с малко брашно. Излейте сместа и заравнете.

Измийте и подсушете боровинките, след което ги изсипете върху сместа. Разпределете ги по равно и леко ги притиснете с ръце. Поръсете ги с 3 с.л. кристална захар.

Печете пая около 30 минути, до готовност. Проверете с клечка.

Охладете, извадете го от формата и поднесете на парчета.

Източник: vkusnoteka.bg

 

 

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Никога не преставай да се усмихваш, дори когато ти е тъжно, някой може да се влюби в усмивката ти.

Маркес

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама