Кюфтенца от броколи


Кюфтенца от броколи

Бързи и лесни кюфтенца от броколи, сирене и кашкавал. Чудесно мезе.

Продукти за 15 броя:

1 по-голяма глава броколи

2 яйца

50 г натрошено сирене

100 г настърган кашкавал

3 с.л. брашно

1/2 ч.л. мащерка

черен пипер

сол

зехтин

Начин на приготвяне: 

Разделете броколите на розички и ги сварете в тенджера с вода до омекване. Прехвърлете ги в студена вода и ги отцедете.

Нарежете ги на ситно и ги сложете в купа. Сложете настърган кашкавал и натрошете сиренето. Чукнете яйцата, добавете брашното и подправките и разбъркайте с лъжица.

Загрейте тиган с малко зехтин и оформете кюфтенца от сместа като загребвате от сместа и я слагате в тигана. Печете ги по няколко минути от страна.

Поднесете ги топли или студени.

Да ви е сладко!

Източник: vkusnoteka.bg

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Вчера е история, утре е загадка, а днешния ден е дар. И всеки нов ден крие нов дар.

"Кунг фу Панда"

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама