Черният дроб е основният орган за пречистване на тялото, който преработва алкохол, лекарства и други отпадъчни продукти. Той елиминира токсините чрез урина и жлъчка. Въпреки че черният дроб е ефективен в този процес, някои фактори могат да повлияят на неговата функция и може да се препоръча „детоксикация“, за да се подпомогнат естествените му процеси. Има няколко варианта как се помогнете на този орган, като долните зеленчуци ще са ви от голяма помощ.
Листни зеленчуци (спанак, къдраво зеле, рукола)
Богати на хлорофил, листните зеленчуци помагат за филтриране на токсините от околната среда, неутрализиране на тежките метали и увеличаване на производството на жлъчка. Техните антиоксиданти и фибри също така подпомагат храносмилането, намаляват стреса на черния дроб и подобряват цялостната детоксикация.
Още: 6 ранни симптома на мастен черен дроб, не ги подценявайте
Кръстоцветни зеленчуци (броколи, зеле, брюкселско зеле)
Тези зеленчуци са богати на глюкозинолати и серни съединения, които активират чернодробните детоксикиращи ензими. Те също така помагат за разграждането на канцерогените и подпомагат елиминирането на вредни вещества от тялото.
Цвекло
Цвеклото съдържа беталаини и фибри, които повишават активността на чернодробните ензими и увеличават жлъчния поток. То също така намалява възпалението и оксидативния стрес, като подпомага детоксикацията и предпазва черния дроб от увреждане.
Моркови
Морковите са богати на бета-каротин и растителни флавоноиди, които засилват жлъчната секреция и подпомагат детоксикационните пътища на черния дроб. Техните антиоксиданти също така предпазват чернодробните клетки от увреждане от свободните радикали.
Чесън
Чесънът активира чернодробните детоксикиращи ензими чрез своите серни съединения и съдържа алицин и селен, които помагат за прочистването на черния дроб, намаляването на натрупването на мазнини и борбата с оксидативния стрес.
Още: 5 натурални напитки за здрав черен дроб
Артишок
Артишокът засилва производството и потока на жлъчка, помагайки на черния дроб да преработва мазнините и да елиминира токсините. Той е богат на цинарин и силимарин – съединения, които подпомагат възстановяването и регенерацията на черния дроб.
Куркума
Активното съединение на куркумата, куркуминът, е мощно противовъзпалително средство и антиоксидант. То стимулира производството на жлъчка, предпазва чернодробните клетки от увреждане и подобрява способността на организма да детоксикира вредните съединения.
