Ечемик срещу диабет


Ечемик срещу диабет
Снимка: iStock/Guliver

Специфичното съчетаване на фибрите прави ечемика наистина много полезен продукт. Благодарение на него се снижават апетитът и нивото на глюкоза в кръвта – това е показал експеримент, проведен от шведски учени от университета на Лунд.

Според изследователите ечемикът допринася също за намаляване на риска от сърдечносъдови болести. В експеримента участвали здрави хора на средна възраст. В продължение на три дни на закуска, обед и вечеря те яли хляб с 85% съдържание на ечемик.

Около 11-14 часа след последното хранене за деня учените оценявали показателите на риска от диабет и сърдечносъдови болести при доброволците. Установено било, че метаболизмът на участниците се подобрил за срок от 14 часа. В добавка се снижило нивото на инсулина и нивото на захарта в кръвта, повишила се чувствителността към инсулин, подобрил се контролът на апетита.

Позитивните ефекти възникнали, когато хранителните фибри, съдържащи се в зърната на ечемика, достигали стомашно-чревния тракт, стимулирайки полезните бактерии и изработката на важни хормони.

"Забелязахме, че след употреба на ечемичен хляб настъпва увеличение на нивото на стомашните хормони, регулиращи обмяната на веществата и апетита, и повишение на концентрацията на хормона, който помага в намаляването на хроничните неспецифични възпаления. С времето това може да помогне да се предотврати възникването на сърдечносъдови заболявания и диабет", разказва изследователката Ан Нилсън.

Резултатите от изследването са публикувани в изданието British Journal of Nutrition.

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още от Здраве


Реклама
Реклама

Жените са най-големият неизползван източник на таланти в света.

Хилари Клинтън

Най-четени | Най-нови


  • 5 зодии, които ще се помирят с бившите...
    5 зодии, които ще се помирят с бившите си съвсем скоро

    Животът на всеки един от нас ще се промени през 2021 година. Но представителите на някои зодии трябва да са готови за неочакван обрат в личния си живот, защото ги очаква събиране с бившия партньор. Ето кои са те. Телец Още в началото на 2021 г. Телецът ще трябва да се откаже от обичайния си начин на живот....

  • Хороскоп за днес, 17 януари...
    Хороскоп за днес, 17 януари

    Овен Денят ще премине много бързо. Ако искате да успеете със замисленото, ще трябва да побързате. Телец През този ден не се надявайте на късмет. Каквото има да вършите, ще трябва да го направите и то сами. Близнаци Днес рискувате да пропилеете деня си, но пък почивните дни понякога са точно...

  • Късметче за всяка зодия за 17 януари...
    Късметче за всяка зодия за 17 януари

    Овен Вашите възможности са безкрайни. Не го забравяйте. Телец Заслужавате всичко хубаво под слънцето и ще го получите. Близнаци Отделете малко време, за да оцените колко далеч сте стигнали. Рак Върху какво се фокусирате днес, то ще стане. ЗА КАКЪВ МЪЖ СИ МЕЧТАЯ ЖЕНИТЕ ОТ РАЗЛИЧНИТЕ...

  • Жените от тези зодии са нетърпими...
    Жените от тези зодии са нетърпими

    Астролозите разкриха кои са най-непоносимите жени в зодиака. Ето как изглежда тяхната класация във възходящ ред. Везни Везните рядко са непоносими. Те са сладки и нежни създания, подобни на Бялата кралица от „Алиса в страната на чудесата“. Ако ги предизвикате, те ще се превърнат в истински тирани....

  • Късметче за всяка зодия за 16 януари...
    Късметче за всяка зодия за 16 януари

    Овен Най-неочаквано запознанство ще преобърне представите ви за хората. Телец Чака ви нещо вълнуващо, свързано с много стар приятел. Близнаци Няма по-хубав късмет от здравето - това ви се пада на вас. Рак Малка парична печалба ще ви зарадва. Похарчете парите за неща, които ви носят...

  • Хороскоп за днес, 16 януари...
    Хороскоп за днес, 16 януари

    Овен Тази събота ще може да се насладите на своя малка, но важна победа. Очакват ви овации. Телец Това е ден, в който ще научите нещо ново. Не се колебайте да използвате информацията в своя полза. Близнаци През този ден не очаквайте чудеса. Как ще протече денят ви зависи само от вас - така че се...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама