Точно така НЕ трябва да миете ягодите


Точно така НЕ трябва да миете ягодите
Снимка: iStock

С напредването на месец май ягодите ни привличат с магнетичен аромат. Иска ни се да ги споделим с близките си на трапезата ни. Без значение дали ги предпочитате с течен шоколад, сметана или натурални, цели или намачкани в смути, би било жалко, ако още преди да ги сервирате, ги измиете неправилно. Ето какво да избягвате, за да запазите ягодите в най-добрия им вид:

1. Не махайте дръжките преди да ги измиете

Отстраняването на дръжките и листенцата на ягодите преди миене оставя дупчица, през която може да проникне вода и да попие в ягодата. Това буквално я разводнява и тя губи великолепното си ухание. Затова е най-добре да махате зелената Ѝ част едва след измиване и даже непосредствено преди консумация. А ако предпочитате, може да хващате ягодата за нея и да я топвате в захарта, с което още по-добре ще се насладите на сочната ѝ сладост.

10 ДОБРИ ПРИЧИНИ ДА ЯДЕТЕ ЯГОДИ

2. Не мийте ягодите под струята на течаща вода

Силната струя или дори най-модерният кухненски душ може да нарани нежния плод, което да отстрани част от аромата му. Най-добре би било да сложите плодовете (с дръжките) в голяма купа, предварително напълнена със студена вода. Разклатете внимателно купата и нечистотиите ще се разтворят добре. Отлейте водата в саксията на някое пресъхнало домашно цвете. 

3. Не съхранявайте мити ягоди в хладилник

Съхранявайте ягодите сухи в хартиен плик в хладилника, както сте ги купили от пазара, без да сте ги мили. Само така те няма да загубят уникалния си аромат. За нищо на света не ги увивайте в найлон, защото ще се изпотят и е въпрос на време просто да изгният.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Любопитно


Реклама
Реклама

Най-голямото щастие е да чувстваш, че си обичан...Не да го знаеш, а да го чувстваш!

Eлиф Шафак

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама