Вероятно сте спирали пред пазарна сергия и сте се чудили дали доматите, които искате да купите, са били пръскани ? Вместо да разчитате единствено на доверието си в продавача, ви разкриваме няколко полезни съвета как да разпознаете биологично отгледаните домати. Най-добрият начин да разберете дали един домат съдържа пестициди е да го разрежете и да погледнете вътре. Доматите, третирани с химикали, често имат жълтеникави ивици, с жълта област в средата на плода.
4 причини защо доматите не раждат и какво да правите
Също така, обърнете внимание на външния вид на плода. Ако всички домати са с еднакъв размер, идеално гладки и почти еднакви – много е вероятно те да не са станали такива по естествен път. Избягвайте предварително опаковани плодове и зеленчуци, тъй като те често идват от интензивно производство, където се използват големи количества пестициди и други химикали. От друга страна, ако доматът изглежда малко несъвършен – има бръчки, неравности, кафяви петна или необичайна форма – има голяма вероятност да е непръскан, естествено отгледан плод.
Защо доматите НЕ почервеняват и какво да правите
Доматите често се отглеждат в домашни градини, защото са сравнително лесни за отглеждане и дават изобилни, сочни, червени плодове. Ако обмисляте сами да отглеждате домати, ето няколко полезни съвета, за да извлечете максимума от растението.
Още: Създадоха нов сорт домати с аромат на пуканки
1. Изберете правилния сорт
Попитайте експерт кой сорт е най-подходящ за вашите условия – например, дали отглеждате домати на открито на пълно слънце или на балкон. Не всеки сорт е еднакво успешен във всички среди, дори ако е широко достъпен в разсадниците.
Кога да използвате английска сол, за да подхраните доматите
2. Подготовка на почвата
Уверете се, че почвата не е твърда и уплътнена. Ако е твърде уплътнена, корените няма да могат да растат и да проникнат в уплътнената почва и растението ще изостане. Преди засаждане прекопайте добре почвата и, ако е възможно, добавете компост за по-добро подхранване.
Още: Дори не си помисляйте да засаждате домати до тези растения
3. Опитайте трика със сода бикарбонат
Содата бикарбонат може да помогне за подобряване на вкуса на плодовете ви. Когато растението е високо около 2,5 см, поръсете четири чаени лъжички сода бикарбонат около него (не върху него!). Повторете процеса няколко дни преди прибиране на реколтата. Содата бикарбонат неутрализира киселинността на почвата, което води до по-сладки и по-ароматни домати.
