Тиганите и тенджерите от неръждаема стомана и алуминий бързо губят блясъка си и стават матови. Почистващите препарати не решават проблема, а често дори и го задълбочават, защото драскат повърхността. Но опитните домакини знаят един трик за разрешаването на този проблем - оцетът и горчицата на прах почистват всичко до огледален блясък. Но още по-добре е, че тази смес е напълно безопасна за съдовете.
Защо тази смес работи? Оцетът разтваря варовик и мазнини. Горчицата на прах съдържа частици, които ексфолират загоряла храна и действат като мек абразив. В комбинация тези две съставки създават паста, която не драска метала, но премахва дори въглеродните отлагания.
Рецепта за паста от оцет и горчица на прах за връщане на блясъка на тенджери и тигани
Смесете 2 супени лъжици горчица на прах с 50 мл 9% оцет до получаване на консистенция на гъста заквасена сметана. Нанесете върху оцветените места и оставете за 15 минути.
Прочетете също: Ето как опитните домакини премахват загорелите следи по тенджери и тигани
След това изтъркайте с гъба (за предпочитане мека или просто парцал). Изплакнете с вода. Тиганът ще блести като нов. Алуминият не трябва да се третира продължително с тази смес - той е чувствителен към продължителен контакт с киселина. Пет минути са напълно достатъчни за алуминиеви съдове.
За премахване на упорити мазнини в тигана или тенджерата е необходимо да напълните съда вода. След това добавете 100 мл оцет и 2 супени лъжици горчица. Варете 10 минути. Мазнината буквално ще се "отлепи" сама и всичко и след това е необходимо да измиете съда с гъба и топла вода. Този метод елиминира миризмите, но не забравяйте да проветрите помещението.
Не използвайте тази смес върху емайлирани тигани с повреден емайл – оцетът ще достигне до метала. Не използвайте върху неемайлиран чугун – ще ръждяса. Тази паста е идеална за почистване и връщане на блясъка на съдове за готвене от неръждаема стомана и алуминий.
Прочетете също: Загорелите тигани стават като нови с помощта на тази съставка!
Може да използвате и обикновена горчица, но това ще е по-малко ефективно, защото готовят продукт съдържат вода, оцет, сол и сгъстители. Прахообразните продукти са по-ефективни в случая.
Ако се чудите тази тази смес помага за премахване на котлен камък от електрическата кана, лимонената киселина е най-подходящият вариант. Оцетът ще остави миризма. Горчицата е напълно излишна в този случай.
Прочетете също: Как най-бързо и лесно да почистите загорял тиган: Трикът на опитните готвачи
