Лимонова киноа с пилешки филенца

  • Лимонова киноа с пилешки филенца
    Дата: Снимки: supichka.com
Дата: 28.01.2019 Снимки: supichka.com
Iwoman.bg

Да, киноата е модерна. И то защото е много полезна, богата на хранителни вещества и същевременно много лека храна.

Необходими продукти:

1 чаена чаша киноа

1 брой лимон

3 супени лъжици зехтин

10 листа мента

300 грама пилешко месо

3 супени лъжици горчица

1 супена лъжица мед

Начин на приготвяне:

Измийте киноата, след което залейте с вряща вода и оставете да набъбне, може и за няколко часа. Най-добре е да ползвате пилешки филенца или друго почистено пилешко месо. Измийте го, сложете го в купа и го разбъркайте с горчицата, меда и 1 супена лъжица от зехтина. Тази подготовка на продуктите може да направите и часове преди самото приготвяне на ястието.

Сложете набъбналата киноа в тенджера, като водата за варене трябва да я покрива. Киноата трябва да заври в за около 4-5 минути, докато зрънцата се разпукат. След като киноата е сварена, добавете останалия зехтин сока на ½ лимона, кората на 1 лимон и нарязаните листа мента.

Загрейте оребрен тиган, или пък скарата, или пък подгответе барбекюто и изпечете пилешките филенца равномерно от двете страни. Оформете порциите, като във всяка сложите от овкусената киноа, а отгоре - изпечени пилешки филенца.

Източник: supichka.com

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.