Баница с ябълки


Баница с ябълки

Не, не става въпрос за щрудел, а за баница със сирене и ябълки. Един интересен кулинарен експеримент, който всъщност е доста вкусен.

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница

2 яйца

1 кофичка кисело мляко

350-400 мл прясно мляко

250 гр сирене

олио, за тавата и за поръсване на корите

1 голяма/2 малки обелени и настъргани ябълки

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбийте яйцата, добавете прясното и киселото мляко, накрая и натрошеното сирене.

В намаслена тава наредете последователно 1/3 от пакета кори. Поръсете с олио и с черпак залейте с 1/3 от млечно-яйчената смес. Отгоре разпределете 1/2 настъргана ябълка.

Отново наредете 1/3 кори и пак залейте със сместа, като върху нея разпределете останалата ябълка.

Накрая сложете последната 1/3 кори и полейте обилно с останалата смес.

Поръсете отгоре с 2-3 с. л. захар.

Печете на 180 градуса до зачервяване. Готовата баница може да поръсите с пудра захар.

Източник: hihonas.blogspot.com

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Не времето, а любовта лекува всяка болка. Когато любовта е малко, просто е нужно повече време, за да събереш достатъчно...

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама