Домашен крем Ванилия


Домашен крем Ванилия
Снимка: iStock/Guliver

Един от най-обичаните и класически кремове.

Необходими продукти:

1 литър прясно мляко

4 яйца

2 кафени чашки захар (за млякото)

1 кафена чашка захар (за белтъците)

4 супени лъжици нишесте или 5 супени лъжици брашно

1 пакетче ванилия

1 кафена чашка плодов сироп

1 щипка сол

Начин на приготвяне:

В една чаена чаша от млякото се размива нишестето (брашното). Останалото мляко се загрява до кипване заедно с 2-те кафени чашки захар и солта.

Жълтъците се разбиват заедно с нишестената каша, разреждат се с част от горещото мляко и при непрекъснато бъркане се изсипват в съда с врящото мляко. Сместа се вари до сгъстяване, като се разбърква с дървена лопатка или тел, охлажда се, като от време на време се разбърква. Прибавя се при разбитите на сняг белтъци с предвиденото количество захар и ванилията. Полученият еднороден крем се изсипва в десертни купички и след като изстине, се полива с плодовия сироп и се поднася.

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Моят съвет: Не губете време да се тревожите за кожата или теглото си. Развивайте способностите си, това, което ви е дадено на тази земя.

Мерил Стрийп

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама