Ето как лесно да си направите домашно кисело мляко


Ето как лесно да си направите домашно кисело мляко
Снимка: iStock

Няма нищо по-вкусно от домашно приготвено кисело мляко.

А за да е още по-хубаво, препоръчваме да си вземете домашно прясно мляко от някоя баба или дядо.

То трябва да се свари, а след това да изстине до подходящата температура.

Използвайте метода на бабите - ако може да задържите пръст в млякото за 10 секунди спокойно, значи е готово за подквасване.

Вижте още: Вкусна баница с праз и сирене

Разпределете млякото в буркани.

Пригответе си чаша с хладка вода и закваска (гъсто кисело мляко). На върха на супена лъжица гребнете малко от закваската, след това топнете в чашата с вода и разбъркайте.

Разбъркайте кашата в буркана с прясно мляко много добре. Сложете капачката и преминете към следващия буркан.

Всички буркани наредете плътно един до друг върху предварително приготвени за целта одеало, защото трябва да стоят на топло.

След няколко часа киселото мляко ще е готово. 

Да ви е сладко!

 

 

Етикети:
Iwoman.bg

Коментари


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Преминала съм през всичко разновидности на ада. Но никога не позволих това да ме сломи. Никога!

Тина Търнър

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама