Как да приготвите перфектни палачинки: Стъпка по стъпка


Как да приготвите перфектни палачинки: Стъпка по стъпка
Снимка: iStock

Може би няма човек на тази планета, който да не обича палачинки. Понякога, обаче, те просто не ни се получават. Но къде грешим?

Ето как да приготвите перфектните палачинки:

1. Първата стъпка е да разбиете много добре яйцата и към тях да прибавите млякото.

2. Следва втора стъпка, която е много важна: Брашното, солта и содата се прибавят внимателно към разбърканата смес, така че да не се пресече и да стане на буци при разбъркването. За тази цел трябва да се досипва бавно и да се разбърква равномерно.

УНИКАЛНО ВКУСНИ КЕТО ПАЛАЧИНКИ

3. Когато готвите палачинките, трябва да внимавате с котлона. Никога не го поставяйте на последната степен, защото може да прегорите палачинките! Тиганът се намазва предварително с масло и когато палачинката е готова от едната страна, тя сама се отлепя от тигана, което означава, че е готова за обръщане.

4. След като палачинката е готова, се маха от тигана и трябва да се сложи плънка. Пълнежът може да е със сладко, мед или сирене, кашкавал в зависимост от предпочитанията ви.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Коментари


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Най-лошият махмурлук е този на душата. Мешаш различни чувства в големи дози и накрая повръщаш апатия.

Луис Карол

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама