Крем супа от моркови


Крем супа от моркови
Снимка: iStock/Guliver

Тези крем супа се приготвя много лесно и бързо, вкусна е и изключително полезна.

Необходими продукти за 6 порции:

1/2 кг моркови

1 голям картоф

4 супени лъжици масло

6 чаши пилешки бульон

1 глава лук

настърганата кора на 1/2 лимон

2 дафинови листа

сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Започнете рецептата, като разтопите маслото в тенджера и прибавите нарязания на ситно лук.

Запържете, докато омекне, а след това прибавете нарязаните моркови, картоф, лимонова кора, дафинов лист и 5 чаши пилешки бульон. Покрийте тенджерата и варете около 30-45 минути. Отстранете дафиновите листа. Пасирайте и добавете останалата чаша бульон, ако супата е прекалено гъста. Подправете със сол и черен пипер.

Да ви е сладко!

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

В действителност там, където не достигат разумните доводи, ги заменят с викове.

Леонардо да Винчи

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама