Любимата рецепта за бъркани яйца на Елизабет II


Любимата рецепта за бъркани яйца на Елизабет II
Снимка: The Royal Family

Австралийски диетолог сподели любимата рецепта за бъркани яйца на покойната кралица Елизабет II, както и двете "необичайни" съставки, които кралският готвач е добавял за вкус - индийско орехче и лимонова кора.

Лий Холмс, холистичен готвач, в момента е в Обединеното кралство и прекарва време с опечалените след шокиращата смърт на Нейно Величество на 8 септември на 96-годишна възраст.

Тя сподели копие от любимата рецепта за яйца на кралицата, дадена ѝ на ръка от близка приятелка и бивш кралски готвач. "Преди няколко години една от моите прекрасни приятелки имаше късмета да бъде готвачка на кралицата и тя сподели с мен рецепта за любимите си бъркани яйца", написа тя на уебсайта си.

Необходими продукти за 2 порции:

3 яйца

1 с.л. мляко

морска сол на вкус

1 с.л. масло или може да използвате зехтин

1 ч.л. настъргана лимонова кора

щипка индийско орехче

прясно смлян черен пипер на вкус

по желание за сервиране - пресен див лук

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата и млякото, добавете солта на вкус.

Загрейте маслото/зехтина в тиган на средна температура. Добавете яйцата, намалете котлона и бъркайте непрестанно. Преди да ги свалите от котлона, прибавете лимоновата кора, индийското орехче и допълнително сол (ако се налага).

Веднага сервирайте, като поръсите с прясно смлян черен пипер и пресен лук по желание.

 

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Няма проблем човек да се пуска по течението, стига да може след това да се върне.

Миг Джагър

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама