Най-вкусната гъбена чорба


Най-вкусната гъбена чорба
Снимка: iStock/Guliver

Ако искате да пробвате нещо различно от пилешка супа, което също ще ви сгрее душата, тази рецепта е за вас!

Необходими продукти:

около 300 гр гъби

1 глава лук, нарязана на ситно

2 скилидки чесън, нарязани на ситно

3 с. л. олио

1 с. л. масло

1 гъбен бульон (разтворен в 1 литър гореща вода)

магданоз

сол

прясно смлян черен пипер

1 с. л. царевично нишесте

2-3 с. л. прясно мляко

Вижте още: Най-вкусният омлет, който сте опитвали

Начин на приготвяне:

Сгорещете олиото и маслото в дълбока тенджера и прибавете лука и чесъна. Запържете ги за 1-2 минути. Добавете към тях нарязаните гъби и задушете, докато се изпари течността, която са пуснали.

Налейте бульона, добавете подправките и варете супата около 10-15 минути.

Накрая се добавя нишестето, разтворено в прясното мляко. Вари се още 1-2 минути.

Поръсете с магданоз.

Да ви е сладко!

Етикети:
Iwoman.bg

Коментари


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Любовта няма етикети, няма определения. Тя просто е това, което е.

Елиф Шафак

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама