Днес ще ви представим една страхотна рецепта за боб в гърне, която сме сигурни, че ще ви стане любима.
Ето и кои са необходимите продукти за рецептата:
1 кг бял боб
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава лук
1 морков
2 домата
Подправки: сол, червен пипер, джоджен, чубрица
100 мл олио
Вода
Вижте още: Страхотна закуска за 5 минути: Пица сандвичи
Начин на приготвяне:
всъщност приготвянето на боб не е толкова трудно, колкото всеки си мисли.
Първо, е хубаво предварителното накисване на боба в чешмяна вода за минимум 12 часа.
Това ще помогне бобът да се приготви много по-бързо, а и няма да предизвика подуване в стомаха.
Следващата стъпка е да нарежете зеленчуците на ситно и да поставете всяка една от съставките в гърнето.
Тайната е в бавното готвене - около 3 – 4 часа. Колкото по-бавно се готви бобът в гърнето, толкова по-вкусен ще е крайният резултат. Така че имайте търпение!
Да ви е сладко!
