В най-празничния месец сме - декември. Коледният дух вече се усеща дори във въздуха, а защо да не го пренесем и у дома?
Да си направим лесни и много вкусни коледни сладки!
Нужни са ви:
200 г брашно
70 г пудра захар
1 ч. л. джинджифил на прах
1 ч. л. канела на прах
1 ванилия
щипка сол
1/4 ч. л. сода за хляб
70 г масло
1 жълтък
2 с. л. мед
За глазурата:
1/2 яйчен белтък
110 г пудра захар
Вижте още: Уникално вкусни меденки с домашно сладко
Начин на приготвяне:
Смесете хубаво брашното и захарта, като добавите и подправките. Разбъркайте добре. След това добавете маслото на парчета, жълтъка и меда и се замесете тесто.
Приберете го в хладилника за 1 час.
Тестото се разточва и се изрязват фигурки. (по ваше желание_
Пече се в предварително загрята фурна на 180 г за 10-15 минутки.
През това време белтъкът се разбива до гъста пяна. След това се изсипва половината пудра захар и се разбира отново до гладкост.
Изсипва се останалата пудра захар и се разбърква. Сладките се украсяват по ваше желание.
Да ви е сладко!
