Направете си сами: Домашно сладко от ягоди


Направете си сами: Домашно сладко от ягоди
Снимка: iStock

Няма нищо по-вкусно от домашно приготвеното сладко. Ако досега не сте опитвали да си го направите сами, време е.

Необходими продукти:

2 кг ягоди

1 кг захар

2 ванилии

1 чаена лъжица лимонтозу

Начин на приготвяне:

След като изберете добре изглеждащи и вкусни ягоди, ги измийте и почистете добре. 

В голяма тенджера изсипете захарта, добавете около половин чаена чаша вода, както и ванилиите. Сложете тенджерата на котлона. Изчакайте сиропът да заври добре и изсипете ягодите. По време на варене се образува розова пяна, която трябва да отстраните.

Нужното време, за да се сгъсти добре сладкото от ягоди, е около един час. След това добавете лимонтузуто и варете още 2-3 минути.

Сладкото се разпределя в бурканчета, които се затварят много добре и се обръщат с капаците надолу. Оставете ги така до изстиване.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Любовта няма етикети, няма определения. Тя просто е това, което е.

Елиф Шафак

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама