Неустоим кекс с червено вино


Неустоим кекс с червено вино
Снимка: iStock/Guliver

Вижте как да приготвите невероятно впечатляващ фин шоколадов кекс със страхотен аромат.

Необходими продукти:

за кекса:

120 грама меко краве масло

3 яйца

1 чаена чаша червено вино

1 чаена чаша захар

1 1/2 чаена чаша брашно

2/3 чаена чаша какао

2 чаени лъжици бакпулвер

1/3 кафена лъжица сол

За глазурата:

4 супени лъжици захар

100 грама заквасена сметана

150 грама крема сирене

2 ванилии

100 грама плодове по избор

Начин на приготвяне:

В купа пресейте брашното, бакпулвера и какаото, добавете солта и разбърквайте. С помощта на миксер разбивате мекото краве масло, заедно със захарта, добавяте едно по едно и яйцата. При непрекъснато разбиване малко по малко добавете сместа с брашното към течната смес, като добавяте и по малко от виното. Сместа ще изглежда леко пресечена, но това е нормално.

Намазвате форма за печене с мазнина и изсипвате готовата смес в нея. Печете кекса с червено вино в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути, или докато като го бучнете с клечка за зъби, тя излиза суха. 5-10 минути след като кексът е изпечен го обърнете и изчакате да изстине напълно.

Разбивате заквасената сметана със захарта за 2-3 минути. След това добавяте и крема сиренето и разбивате докато се получи гладък крем. Намазвате изстиналия кекс с червено вино с крема и украсявате със сезонни плодове.

Източник: supichka.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Най-смелата постъпка е да мислиш за себе си. Високо!

Коко Шанел

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама