Тези вкусни ориенталски кюфтенца от polka_dot_kitchenсъс сигурност ще ви станат любими. А пресните картофки в плик са толкова фини, с нежна текстура и чудесно се овкусяват, задушени във фурната.
Необходими продукти:
за кюфтенцата:
500 гр кайма (телешка, свинска или смес)
1 малка глава червен лук/2 стръка пресен лук
1 яйце
20 гр чедър, нарязан на малки кубчета
мента или джоджен - 10-15 листенца, нарязани на ситно
подправки: черен и пушен пипер, къри, паста Хариса (може да се замени с кимион, чили и червен пипер)
1 с.л. масло
за картофките:
около 1,5 кг пресни картофи, подберете по-малки
1 стрък пресен чесън
4 листа левурда (ако нямате, пропуснете)
4 листа салвия (ако нямате свежа, заменете със суха)
Приготвяме кюфтенцата, като смесваме каймата с нарязаните чедър, лук, подправките (пресни и сухи) и яйцето. Оформят се малки кюфтенца с около 1 с.л. смес, като се внимава чедърът да бъде поставен в центъра на кюфтенцето, за да не се разтече при пърженето. Поставят се в тиган на средна температура, покрит с 2 с.л. масло и 2 с.л. олио/зехтин. Ако имате свежа салвия, добавете две листенца в мазнината. Обръщаме кюфтенцата внимателно и често, за да не залепнат.
Картофките нарязваме на кръгли филийки с дебелина около 1,5 см, смесваме ги с всички подправки и затваряме плика. Надупчваме го на 5-6 места и го слагаме във фурната за около 45-60 минути на 220 градуса без вентилатор, в средата на печката, защото пликовете се надуват и може да се опрат в реотана.
Тези два елемента се допълват толкова добре, че образуват своеобразна експлозия от вкусове за небцето, а в същото време и съдържат много полезни вещества. С две думи - пълноценна и изкушаващо вкусна храна.
Независимо дали чрез отговорени молитви, божествена мъдрост или неочаквани възможности, тези зодиакални знаци ще изпитат Божието присъствие, което ще ги води към растеж през месец юли.
1. Рак – доверие в Божия план в отношенията
Вашата емоционална природа често ви кара да търсете сигурност...
Научете какво ви чака в утрешния ден, 10 юли 2025, според зодията ви.
Овен
С еволюцията на по-силно и по-ясно аз, може да се окажете в ситуация, в която искате да установите нови граници. Утрешният ден ще почете тази промяна. Никога не е нужно да оправдавате ограниченията си – просто застанете...
Вижте какво е късметчето ви за този четвъртък, 10 юли 2025, според зодиакалния ви знак. И не забравяйте да вярвате силно, за да се случи.
Овен
Съдбата ви дава шанс, който не бива да изпускате, имайте мъничко смелост.
Още: Божественото послание, което всяка зодия чува, когато се вслуша в себе...
В забързаното ежедневие често пропускаме тихия шепот на душата – божественото напътствие, което се разкрива само в тишина. Когато спрем, дишаме и заглушим шума около нас, се събуждаме за една свещена истина: всеки от нас носи уникално призвание, по-висша мисия, вплетена в тъканта на нашето същество....
Вижте какво е късметчето ви за този петък, 11 юли 2025, според зодиакалния ви знак. И не забравяйте да вярвате силно, за да се случи.
Овен
Подарък със сантиментална стойност, който ще ви трогне до сълзи.
Още: 3 зодии, получаващи директно Божие напътствие през юли 2025
Телец
Нова придобивка,...
Пълнолунието през този месец ще настъпи в четвъртък, 10 юли 2025. Това лунно събитие винаги е интензивен период на засилени емоции и потенциални пробиви. Но някои зодии са по-засегнати от други. Прочетете, за да откриете кои четири зодиакални знака получават сериозно освежаване, благодарение...
Всеки мечтае да срещнете истинската любов. Тази, която има силата да влезе с лекота в сърцето и да освети душата. Но понякога се налага да бъдем търпеливи и да изчакаме правилния човек, вместо да се задоволяваме с посредствени партньори. Ето кого да чакате според месеца си на раждане.
Януари
Останeте...
Залезът на слънцето в хоризонта на морето ще е естествен декор на впечатляващо модно дефиле, обединило топ български брандове в първото по рода си Burrata Fashion Show на Морската гара във Варна.
На 15 юли „Морска гара“ във Варна ще се превърне в сцена, на която под зоркия поглед на елитните гости –...
След емоционално зареденото „Pity Party“, българската алт-поп изпълнителка Victoria се завръща с най-новото си издание — интроспективния сингъл „We Don’t Get Along“, придружен от интерлюдия с говор „Crumbs of a Modern Tragedy“. Заедно двете парчета образуват цялостна емоционална история,...
Джъстин Бийбър изненада почитателите си, като издаде седмия си студиен албум, озаглавен "Swag", предаде "Асошиейтед прес". Това стана часове, след като се появиха билбордове и публикации в социалните мрежи с него.
Повече за новия му албум
"Swag" е първият албум на канадския изпълнител след...
Юли е статистически най-горещият месец в годината. Въпреки че слънчевата светлина и топлото време могат да имат положителен ефект върху ума и настроението ни, изключително горещото време може да причини и повече щети, отколкото очакваме. Когато температурите се повишат, тялото се опитва да разсее...
Нищо не внася свеж, спокоен тон в стаята така, както мебелите от ракита. Ракитата не е истински материал, а стил на тъкане, използван в мебелите, изработени от ратан или други естествени влакна, или синтетична смола. Какъвто и вид мебели от ракита да имате, важно е да знаете как да ги почиствате, за да...