Тази пица се приготвя много лесно и е супер ефектна, ако искате да зарадвате любимия човек.
Необходими продукти:
300 гр брашно
2 с. л. зехтин
1 пакетче суха мая (7 гр)
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
160 гр моцарела
140 гр доматено пюре
100 гр чоризо
1/2 червена камба
няколко листа свеж босилек
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200°C.
Разтворете маята в 235 мл. топла вода и оставете за 10-ина минути, докато се получи кремообразна течност.
Сипете брашното, зехтина, захарта и солта в голяма купа. Добавете маята и омесете меко тесто.
Постелете хартия за печене върху голяма тава. Разделете тестото на две равни части, разточете и с ръце оформете две големи сърца. Оставете ръбовете по-дебелички, за да се получи хубава коричка.
Разстелете доматеното пюре върху пиците. Нарежете чоризото и моцарелата на тънки филийки и ги подредете последователно отгоре. Нарежете и камбата на малки парченца и “разхвърляйте” отгоре, както ви харесва.
Печете 15-20 минути до получаването на хубав, златист цвят. Украсете с няколко листа свеж босилек и поднесете от сърце.
Източник: harryandlexy.com
