Салата с тиквички


Салата с тиквички

Свежо и леко предложение за салатка.

Необходими продукти за 4-5 порции:

3-4 тиквички средна големина

около 2 шепи рукола

1 шепа едро счукани печени лешници

около 100 150 гр натрошено сирене

сол на вкус

за дресинга:

5 с.л. зехтин

3-4 с.л. балсамов оцет

1 счукана скилидка чесън

1 ч.л. дижонска горчица

1/3 ч.л. прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват, подсушават и нарязват с остър нож по дължина на много тънки резени (слайсове). Гриловат се на сух грил тиган или на скара. Когато изстинат се поставят в салатно плато, посоляват се леко.

Руколата се измива, подсушава и се прибавя при тиквичките. Добавят се ядките и натрошеното сирене.

Продуктите за дресинга се слагат в бурканче, което затваря с капак и се разклаща енергично като шейкър, докато всички съставки се смесят добре. Салатата се залива с дресинга и се сервира веднага.

Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.bg

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Ако накараш човек да се усмихне, променяш света. Може би не целия свят, но поне неговия.

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама