Независимо каква пица предпочитаме, основното нещо за един от най-обичаните деликатеси на света е тестото.
Днес ви предлагаме рецепта за бързо приготвяне на тесто за пица.
Необходими продукти за тесто за пица:
500 г брашно
250 мл кисело мляко
1 ч. л сол
1/2 пакетче бакпулвер
Вижте още: Хрупкави отвън, меки отвътре: Сочни картофени крокети
Начин на приготвяне:
В дълбока купа смесете съставките и омесете тестото. Прехвърлете тестото върху набрашнена работна повърхност и разделете на няколко части. След това с помощта на точилка от всяка част се разтягат кори.
Когато сте оформили основите за пица, прехвърлете полученото тесто в предварително намазнените тави за печене.
Ако сложите бакпулвер в тестото, в този случай тестото за пица, разточете парчетата тесто едно по едно, а не всички наведнъж, защото бакпулверът ще помогне на пицата да бухне и така ще получите по-дебела основа за пица.
