Ако постоянно ви се яде нещо сладко, но изпитвате угризения заради наближаващото лято и начина, по който бихте изглеждали на плажа, не е нужно да се ограничавате повече, а просто да започнете да приготвяте храната си вкъщи с качествени съставки. Достатъчно е само да замените вредните продукти с техните здравословни алтернативи и можете да си хапвате от всичко без никакви притеснения за фигурата. Това важи с пълна сила за всякакви видове храни, защото последните години десертите определено попадат в списъка на забранените храни, което ги прави още по-желани от повечето хора. Днес ще ви предложим една рецепта за здравословен сладкиш, който по нищо не отстъпва на класическите кексове и торти.
Шоколадов сладкиш с авокадо
Необходими продукти:
- 3 яйца
- 2 бр. авокадо
- 50 г какао на прах
- 1 кафена чаша кафява захар
- 100 г черен шоколад
- 1 пакетче ванилия
- 1 пакетче бакпулвер
- щипка сол
Начин на приготвяне:
В блендер или с помощта на вилица намачкайте авокадото, добавете захарта, яйцата, ванилията, бакпулвера и шипката сол към него и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Накрая към сместа се добавят какаото и разтопения на водна баня шоколад. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в кръгла тава с падащи стени. Блатът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Когато изпеченият сладкиш изстине, гарнирайте със сезонни плодове и го сервирайте с купичка кисела мляко. Не забравяйте, че е много важно авокадото да е добре узряло, за да е добър крайният резултат.
