Традиционно и вкусно: Кавърма-кебап


Традиционно и вкусно: Кавърма-кебап
Снимка: iStock

Времето застудя, заради което е разбираемо, ако ви се ядат по-засищащи храни. Днес ще ви покажем как да си приготвите кавърма-кебап.

Необходими продукти:

750 гр свинско месо от филето

1 кафена чашка мазнина

3 стръка праз

3 червени чушки

1 супена лъжица вино

1 супена лъжица доматено пюре

1/3 връзка магданоз

чубрица

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на кубчета и се запържва леко в сгорещената мазнина. Прибавят се последователно и се задушават заедно с месото дребно нарязаният праз, нарязаните на парченца чушки и размитото с малко вода доматено пюре. Ястието се залива с виното и малко гореща вода, посолява се, подправя се на вкус с черен пипер и чубрица, след което се задушава на тих огън, докато остане на мазнина. Поднася се гарнирано с кръгчета от суров праз и нарязан магданоз.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Tайната на успеха - не бързайте.

Мария Кюри

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама