Уникално вкусно свинско със зеле


Уникално вкусно свинско със зеле
Снимка: iStock

В сезона на зелето сме и няма как да не ви представим една страхотна рецепта със свинско месце и зеле.

Необходими продукти:

600 гр месо (по желание, но е хубаво да има малко мазничко)

1 зелка

1 голям морков

1 домат

1 с.л. доматено пюре

олио

подправки по избор: сол, червен пипер, дафинов лист, листа целина

Вижте още: Ето как се приготвя най-вкусното пиле с ориз

Начин на приготвяне:

Нарежете зелето, посолете и го намачкайте много хубаво с ръце. Настържете и моркова и го добавете към зелето.

Нарежете месото на хапки и посолете. Загрейте олио в тенджера и запържете месото до златисто.

Изкарайте го настрани и в същата мазнина започнете да слагате от зелето.

Нормално е то да намали обема си и ще можете да съберете цялата зелка. Запържете го и добавете червен пипер, настъргания домат и доматеното пюре.

Ако е необходимо, сипете топла вода, върнете месото и добавете два дафинови листа.

Захлупете с капак и оставете да се задушава на тих огън. Когато е почти готово, поръсете с целината, прехвърлете в тава и печете във фурната до готовност.

Да ви е сладко!

Етикети:
Iwoman.bg

Коментари


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Когато ти се даде възможност да бъдеш прав или добър, избери да бъдеш добър.

"Чудо"

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама