Вкусните мекички на баба


Вкусните мекички на баба
Снимка: iStock/Guliver

Няма човек, който да не обича уникално вкусните гозби на баба. Тя е жената-чудо, която всеки път е подготвила голяма трапеза. Всяка баба заслужава уважение. Ето защо ще си припомним една страхотна рецепта за бабини мекички.

Необходими продукти:

1 и 3/4 ч.л. суха мая

1 яйце

60 мл олио

1 к.ч. кисело мляко

170 мл прясно мляко

1 и 1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. захар

4 и 1/4 ч.ч. брашно

ПИТКИ С МАГДАНОЗ И СИРЕНЕ

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в 50 мл прясно мляко със захарта и малко брашно. Оставете на страна да се активизира, след което добавете солта. Постепенно замесете с брашното, добавяйки прясното и киселото мляко, олиото и разбито яйце.

Готовото тесто прехвърлете в подмазнена дълбока купа, покрийте със свежо фолио и приберете в хладилник. Нужно е да образуват големи шупли, което значи, че е готово за употреба. Оставете за 20-30 минути на стайна температура.

Загрейте олио в дълбок тиган, късайте от тестото, оформяйте мекиците и ги пускайте да се изпържат до приятен розово-кафяв цвят. Обръщайте ги от другата страна, а готовите слагайте в купа с капак. Поднесете мекиците със солена или сладка гарнитура.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Смятам, че сексапилът идва отвътре. Това е нещо, което е в човек, без значение какво правите с гърдите си, бедрата или устните.

София Лорен

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама