Когато отслабваме, мазнините, натрупани в организма, постепенно се разграждат. Оказва се обаче, че по-голямата част от тях напуска тялото не чрез потта, а с издишването. Изследователи изчисляват, че около 84% от загубените мазнини се превръщат във въглероден диоксид и се издишват, докато останалите 16% се отделят под формата на вода.
Повече за новото изследване
Двама изследователи от Университета в Бирмингам обясняват в статия за "The Conversation", че процесът започва, когато организмът се нуждае от повече енергия, отколкото получава чрез храната. Тогава той започва да използва натрупаните мастни запаси.
Още: Как цитрусовите плодове ни помагат за отслабване
Мазнините от храната достигат храносмилателната система, където се разграждат до мастни киселини. Част от тях се използва за изграждането на клетки, регулирането на хормоните и защитата на органите. Излишъкът се превръща в триглицериди и се складира в мастните клетки като резервен източник на енергия.
Мазнините в организма се съхраняват основно по два начина - подкожна мастна тъкан, разположена непосредствено под кожата, и висцерална мазнина, която се натрупва по-дълбоко около вътрешните органи.
При калориен дефицит хормонални и нервни сигнали стимулират мастните клетки да разграждат натрупаните запаси. Този процес се нарича липолиза, предаде АФП.
След разграждането на триглицеридите мастните киселини достигат до митохондриите - структурите в клетките, които често са наричани "електроцентралите" на организма. Там те преминават през процес, известен като бета-окисление.
Още: Кога е най-ефективно да пиете ябълков оцет за отслабване
В резултат се образуват вещества, които организмът използва за производство на енергия. Крайните продукти на тези метаболитни реакции са въглероден диоксид и вода.
Именно тук се крие изненадващата част от процеса. Според изчисленията на изследователите около 84% от загубените мазнини се превръщат във въглероден диоксид, който напуска организма чрез белите дробове при издишване. Около 16% се превръщат във вода и се отделят чрез потта и други телесни течности.
Изследователите уточняват, че тези проценти са приблизителни, тъй като е трудно всички вещества, отделяни от организма по време на отслабване, да бъдат измерени с абсолютна точност.
При физическо натоварване или намаляване на приема на калории нуждите на организма от енергия се увеличават. Ако храната не осигурява достатъчно енергия за покриване на тези нужди, тялото започва да използва натрупаните мастни запаси.
Още: Тренирате, но не отслабвате, както очаквате. Защо?
Това обаче не означава, че по-бързото дишане само по себе си води до отслабване. Издишването е начинът, по който крайните продукти от разграждането на мазнините напускат организма, а не причината за самото изгаряне на мазнините.
Поддържането на калориен дефицит чрез хранене и физическа активност остава основният фактор, който кара организма да използва натрупаните енергийни запаси.
Източник: БГНЕС
