Повечето хора смятат, че обикновеното измиване на ягоди с вода е напълно достатъчно, за да излезе цялата мръсотия от тях. Във видеото по-долу ще видите колко неподозирани буболечки изяждаме при консумацията на този любим плод. Те са пълни с едва забележими плодови мухи, които снасят яйцата си вътре в плодовете, а след това растат в тях. Освен това ягодите са на върха в списъка с продукти, които съдържат остатък от пестициди.
Днес ви представяме един страхотен натурален разтвор, с който бързо ще почистите ягодите.
Още: Диетолог: Какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден ядете ягоди
Как да почистите ягодите в дълбочина
Най-важното е преди да поставите плодовете в купата с разтвора да не отстранявате стъблото, защото така ще поемат цялата вода и ще развалят вкуса си. В съда с водата сложете 3 с.л. оцет и 1 с.л. сода бикарбонат. Накиснете ягодите за 10 минути в този разтвор, а след това ги отцедете в гевгир. Добре е, ако не ги консумирате веднага, да попиете излишната вода от тях с кухненска хартия, защото те много бързо се развалят от влагата.
Как да изберете наистина вкусни ягоди
Вземете ярко червени плодове
Ягодите не продължават да зреят, след като са откъснати, така че това, което виждате, е това, което получавате. Потърсете плодове с хубав червена цвят, по възможност без бяло в горната част.
Още: Нито в хладилник, нито в купа, ето най-доброто място за съхранение на ягоди
Потърсете свежи зелени листа
След като плодовете се наберат, зелените листа започнат да изсъхват и да увяхват. Колкото по-отдавна са набрани ягодите, толкова по-бежизнени ще изглеждат листата. Пресните зелени листа означават, че плодовете също са пресни.
Размерът няма значение
Не се хвърляйте на големи и сочни ягоди, защото най-вероятно няма да са сладки (особено в месеците февруари и март). Различните сортове ягоди растат с различни размери. Времето и условията на отглеждане също могат да повлияят на размера на ягодите.
Миризмата обаче има значение
И един от най-лесните съвети - винаги помирисвайте ягодите, преди да ги купите. Тези, които са сладки, имат по-силен аромат.
