Ето как да запазите магданоза свеж за по-дълго време


Ето как да запазите магданоза свеж за по-дълго време
Снимка: iStock

Пресните подправки са безценни за всеки кулинар, който е наясно с техните не са само вкусови, но и здравословни свойства. За да се възползвате максимално от тях, те трябва да са свежи. Тази статия показва как правилно да съхранявате пресен магданоз за по-дълго време. 

1. Съхранение на магданоз в херметически затворен контейнер

В стъклен буркан:

Нарежете магданоза на ситно и го съхранявайте в затворен стъклен буркан. Този метод запазва магданоза по-свеж, отколкото когато се съхранява като стъбла.

В хладилника:

Измийте магданоза, за да премахнете мръсотията, праха и всякакви насекоми. Отърсете излишната вода и го нарежете на ситно, като изхвърлите стъблата.

Сложете нарязания магданоз в чиния в хладилника. Разбърквайте магданоза всеки ден, за да осигурите равномерно изсушаване. След изсушаване съхранявайте в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място.

Вижте още: Цвете скелет: Как да го отглеждаме правилно (ВИДЕО)

2. Съхранение на магданоз в буркан с вода

Отнасяйте се към пресния магданоз като към букет цветя.

Отрежете 12 мм от дъното на стъблата и отстранете всички пожълтели листа, ако има. Уверете се, че листата са сухи. Изплаквайте само когато ще го използвате.

Поставете стъблата магданоз в буркан с вода, пълен на 3/4. Съхранявайте в хладилник с найлонова торбичка, навита свободно върху буркана и закрепена с ластик.

Сменяйте водата на всеки два дни, за да поддържате магданоза свеж.

Преди употреба изплакнете и подсушете с хартиена кърпа.

Вижте още: Не чистите тавана у дома? Голяма грешка, ето защо!

3. Използване на хартиена кърпа за консервиране

Навлажнете хартиена кърпа и я увийте около магданоза.

Съхранявайте в херметически затворена торбичка в хладилник. Навлажнете отново хартиената кърпа, когато изсъхне.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Любопитно


Реклама

Най-смелата постъпка е да мислиш за себе си. Високо!

Коко Шанел

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама