Калугерска чорба

  • Калугерска чорба
    Дата:
Дата: 06.01.2016
Iwoman.bg

Нещо топло за зимните дни - калугерска чорба.

Необходими продукти:

1/2 чаша зрял фасул

1/2 чаша леща

2 картофа

1 морков

1 глава лук

1 стрък праз

клонче чубрица

40 мл олио

3 филии хляб

1 суха люта чушка

магданоз

сол

Начин на приготвяне:

Сложете тенджера с 2 л вода на котлона, изсипете фасула, лещата, стрък чубрица, лютата чушка и олиото.

Запечете морковите, лука и праза на сух тиган. Добавете ги към чорбата. Деглазирайте тигана с малко вода, изсипете и нея в тенджерата. Прибавете картофите. Овкусете със сол. Захлупете и варете до готовност.

Изпечете няколко филии хляб, подредете ги на дъното на супник, залейте със супата. Поръсете с магданоз.

Източник: vremezagotvene.bg

-------------------------------


#ОстаниВкъщи, бъди отговорен!

iWoman e с теб!

Всичко ново за коронавируса - ТУК!

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.