Началото на септември е сезонът на пресните смокини - ароматни и много вкусни. Освен естествената си сладост смокините осигуряват фибри и съдържат минерали като калий и калций. Предлагаме ви един изключително лесен сладкиш с този плод.
Необходими продукти:
3 ч.ч. брашно
1 щипка сол
1 ч.ч. вода
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. нарязани орехи
1 ч.л. сода бикарбонат
1. ч.ч. смокини
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
В купа пресейте брашното с щипка сол и 1 ч.л. сода. Добавете нарязаните орехи, половин чаена чаша олио и половин чаена чаша захар.
Разбъркайте продуктите много добре. Застелете тавичка с размери 22 см и изипете сместта. Отгоре наредете нарязаните смокини.
Сложте сместта в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35 - 40 минути.
Извадете готовия сладкиш от фурната, оставете го да изстине леко, след което го поръсете с пудра захар.
