Салата с карфиол и риба тон

  • Салата с карфиол и риба тон
    Дата:
Дата: 06.12.2016
Iwoman.bg

Eдна много свежа и изключително вкусна салата с карфиол и риба тон.

Необходими продукти:

1 глава карфиол

1 консерва риба тон в собствен сос

3 с.л. каперси

1 връзка пресен магданоз

3 шепи рукола

дресинг:

3 рибки аншоа

2 скилидки чесън

50 мл. зехтин

1/2 ч.л. сол

1 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Отделете розичките карфиол и ги сварете в тенджера с вода за 5-7 минути. Не бива да ги преварявате. Отцедете. Веднага ги охладете в студена вода. Сложете ги в купа и натрошете рибата тон в нея. Добавете каперсите, руколата и нарязания магданоз. Стиснете скилидките чесън върху дъска. Нарежете на ситно рибките аншоа при него. Сложете солта и хубаво смачкайте всичко с плоската страна на ножа. Накълцайте и отново размажете с нож. Прехвърлете в купичка, налейте зехтина и лимоновия сок и разбъркайте добре. Полейте салатата и разбъркайте, за да се овкуси добре. Поднесете студена.

Източник: vkusnoteka.bg

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.