Сладкиш с тиква, орехи и шоколад


Сладкиш с тиква, орехи и шоколад
Снимка: lety-culinaryadventure.blogspot.com

Нещо вкусно и есенно.

Необходими продукти:

300 гр сварена тиква (чисто тегло без корите)

3 яйца (размер М)

60 мл зехтин (или олио)

1 ампула ванилова есенция

200 гр захар (100 гр кафява и 100 гр бяла)

250 гр брашно,

1 пакетче бакпулвер

1 равна ч.л. канела

щипка индийско орехче

50 гр счукани орехи

за глазурата:

100 гр натурален шоколад

1/3 ч.ч. течна неподсладена сметана (животинска)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете дъното и стените на правоъгълна или квадратна тавичка с растителна мазнина и застелете дъното с хартия за печене.

В купа счупете яйцата, прибавете захарта и леко разбийте с телена бъркалка. Прибавете растителната мазнина, пюрираната тиква и ваниловата есенция и отново разбъркайте, докато се смесят.

Пресейте брашното, прибавете към него бакпулвера, канелата и индийското орехче.

Прибавете към яйчената смес брашното с бакпулвера, подправките и разбъркайте, докато брашното се поеме. После прибавете счуканите орехи и отново разбъркайте, докато се разпределят равномерно.

Изсипете тестото в намаслената и застлана с хартия за печене тавичка и печете в предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 минути или докато дървено шишче забодено в тестото излезе чисто, без полепнали трохи. Извадете от фурната и оставете да изстива.

Сложете сметаната в съдинка на слаб огън върху котлона и когато се сгорещи (но без да завира) веднага оттеглете от огъня, добавете начупения предварително шоколад и бъркайте непрекъснато докато шоколада се разтопи и сместа стане еднородна. Полейте глазурата върху кейка и оставете сладкиша да изстине напълно.

Нарежете изстиналия сладкиш на квадрати и сервирайте.

Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Животът е дръзко приключение или нищо.

Хелън Келър

Най-четени | Най-нови


  • Любовен хороскоп за юли 2020...
    Любовен хороскоп за юли 2020

    Овен Макар "отпускарският" сезон едва сега да настъпва, вие вече се чувствате презаредени емоционално. Имате нужда от нови усещания, но пък от друга страна съвсем не ви е до романтични жестове, особено ако те ще изглеждат „по задължение“. Полагайте повече усилия да разпускате с приятели и да им...

  • Месечен хороскоп за юли 2020...
    Месечен хороскоп за юли 2020

    Овен През този месец е добре да се посветите на вашето самоусъвършенстване. Според това в коя сфера е най-належащо - натам насочете усилията си. Все пак ще трябва да отделите и време за личните ви постижения, ако професионалната област в момента има най-много нужда от вашето внимание. Не подценявайте...

  • Късметче за всяка зодия за 3 юли...
    Късметче за всяка зодия за 3 юли

    Овен Ще получите изненада от близък приятел. Телец Ходете с широко отворени очи, защото може да намерите пари на улицата. Близнаци Ново запознанство може да се превърне в ценно приятелство. Рак Очаква ви вечер на много смях и забавление. Лъв Силна воля и късмет ще ви водят напред! Дева Ще...

  • Късметче за всяка зодия за 1 юли...
    Късметче за всяка зодия за 1 юли

    Овен Нова придобивка, за която отдавна си мечтала. Телец Покажи чувствата си в любовта, каквито и да са те. Близнаци Късметът ти днес няма да дойде от звездите, ще трябва да се потрудиш. Рак Магията на позитивните мисли прави чудеса. Лъв Най-важното от всичко е доброто здраве и това...

  • Кето палачинки за тънка талия...
    Кето палачинки за тънка талия

    Рецептата за кето палачинки с хуск е още една вкусна кето рецепта, която е много подходяща за бърза закуска, както за всеки който е на кето режим, така и за всички останали, които искат да пробват нещо ново, вкусно и различно. Необходими съставки: • Хуск - 2 супени лъжици • Яйца - 2 броя • кисело...

  • Тита избра най-големия шоурум на Мебели...
    Тита избра най-големия шоурум на Мебели Виденов за своя фотосесия

    Хитовата изпълнителка зарадва фенове си с лимитирана серия маратонки, създадена по нейна идея и дизайн, а шоурумът на Мебели Виденов в София беше специално избран, тъй като предлага съвременни мебели, представени в стилна интериорна среда. Женствени и модерни - такъв е дизайнът на маратонките...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама