Солен кекс с брашно от лимец

  • Солен кекс с брашно от лимец
    Дата: Снимки: supichka.com
Дата: 28.03.2019 Снимки: supichka.com
Iwoman.bg

Соленият кекс е чудесна закуска, може да замести пълноценно и обяда, и вечерята. А тази рецепта е здравословен вариант.

Необходими продукти:

2 1/2 чаена чаша брашно от лимец

1 чаена чаша кисело мляко

1 чаена чаша извара

1/2 чаена чаша зехтин

1 чаена лъжица сол

1 чаена лъжица хлебна сода

1/2 чаена лъжица розмарин

1 яйце

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата е "загасянето" на содата. Това става като добавите содата към киселото мляко и разбъркате, докато шупне. Разбивате яйцето заедно със зехтина, добавяте млякото със содата и отново разбивате.

Към течната смес прибавяте брашното и разбърквате добре. Добавяте и изварата, солта и розмарина и отново разбърквате до получаване на хомогенна смес. Може да замените изварата със сирене, но тогава не трябва да добавяте сол, тъй като солта в сиренето е напълно достатъчна.

Изсипвате сместа за соления кекс с брашно от лимец в предварително намазана с мазнина форма за кекс и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Може вместо да намазнявате формата за кекс да ползвате хартия за печене, с която да покриете формата за кекс и да изсипете сместа директно върху нея.

Източник: supichka.com

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.