Брауни сладки с портокал


Брауни сладки с портокал
Снимка: Polka dot Kitchen

Шоколад + портокал = ВНЛ. Това са много шоколадови, чаровно напукани по повърхността, богати и меки в сърцевината брауни кукита с портокалов аромат от Polka dot Kitchen.

Сместа за приготвянето им е по-течна и именно затова постигаме мекия център и хрупкавата коричка. Те са точно онзи десерт, от който има нужда всеки от нас... в общи линии с повод и без повод.

За да си ги приготвите у дома 13 броя с диаметър 7-8 см. ще са ви нужни:

175 г тъмен шоколад (над 52% какао)

110 г масло

110 г кафява или кокосова захар

80 г захар Мусковадо (прави кукитата по-"сочни" заради меласата)

2 яйца на стайна температура

12 капки есенция от лимон/портокал

кора от 1 портокал, настъргана фино

3 с.л. какао

100 г брашно от лимец

1 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса (с вентилатор).

Смесете маслото и шоколада, след което ги разтопете заедно на водна баня или в микровълнова. Разбъркайте, за да се смесят изцяло и оставете за 5-10 минути.

Разбъркайте в отделен съд до пухкавост яйцата с двата вида захар.

Добавете шоколада на малки части и продължавайте да разбивате, докато сместа стане хомогенна.

Добавете есенцията, портокаловата кора, какаото и разбъркайте добре.

Добавете брашното на части, докато изцяло се смеси с другите продукти.

Пригответе си тавичка с хартия за печене или силиконова подложка.

С лъжица (за сладолед ще е най-удобна) вземете от сместа и поставете върху тавичката. Оставяйте по 7-10 см между отделните бисквитки, тъй като се "разливат" настрани.

Печете 20 минути и извадете от фурната, дори да ви се струват меки. Не бързайте да ги махате от хартията/подложката, изчакайте да изстинат и стегнат за 10 минути и тогава ги прехвърлете.

Да ви е сладко!

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

За жената красотата е по-важна от ума, защото на мъжа му е по-лесно да гледа, отколкото да мисли.

Марлене Дитрих

Най-четени | Най-нови


  • Тези зодии ще имат невиждан късмет през...
    Тези зодии ще имат невиждан късмет през втората половина на 2022

    Представителите на тези 4 зодии ще имат повече късмет от останалите през втората половина на 2022 година. Те ще станат истински галеници на съдбата и ще усетят това във всяка една сфера на живота си. Овен  Овенът ще стане любимец на съдбата след юни. Той ще получи възможности за придобиване на богатство,...

  • Късметче за всяка зодия за 22 юни...
    Късметче за всяка зодия за 22 юни

    Овен Стара любов ще се завърне в живота ви и ще ви върне вярата в хората и това, че те се променят истински. Телец Заслужавате всичко хубаво под слънцето и ще го получите. Близнаци Очаква ви любовна магия незабравима. Любовно пожелание за 22 юни според зодията Рак Нова кола, за която...

  • Зодиите, които ще имат много ПАРИ през...
    Зодиите, които ще имат много ПАРИ през юли

    Лятото е любим сезон на малки и големи. Това е времето, когато хората се отдават на почивки, екскурзии и много забавления. Именно затова, често парите не стигат и в един момент се чудим къде е отишла заплатата. За някои зодиакални знака, обаче, това няма да е проблем. Те могат да направят своите смели...

  • Хороскоп за днес, 23 юни...
    Хороскоп за днес, 23 юни

    Овен През тази ден ще имате сили за изключителни подвизи. Сега е моментът да заложите бъдещето на големи дела и грандиозни планове. Телец  Денят е подходящ за работа и бизнес - бъдете активни, преследвайте целите си. Продължете започнатото, но отложете преговорите за по-сложните проекти. Близнаци Днес...

  • 4 прически, които ще са хит през лято...
    4 прически, които ще са хит през лято 2022

    Лятото е онова време от годината, когато търсенето на нова визия е съвсем естествено. В крайна сметка лятото е време за свобода и ново начало, а освежаването на косата активира самоизразяването в нови начала. Ако топлото време ви вдъхновява да загубите няколко стратегически сантиметра, за да се сдобиете...

  • Хороскоп за днес, 22 юни...
    Хороскоп за днес, 22 юни

    Овен Това е ден за промени. Всяко преместване на мебелите или дребни ремонти ще протекат без да ги усетите и ще донесат още уют в дома ви. Телец Това е ден, в който да внимавате какво говорите. В никакъв случай не лъжете. Ако искате да постигнете нещо, вярвайте в силата на думите и ги използвайте правилно. Късметче...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама