Предлагаме ви една рецепта за домашен грейви сос.
Необходими продукти за грейви соса:
2 супени лъжици масло
2 супени лъжици брашно
1 чаша пилешки бульон
1/2 чаша мляко
сол и черен пипер на вкус
Вижте още: Перфектният сос за месо и риба
Начин на приготвяне:
В тенджера разтопете маслото на среден огън.
Разбъркайте брашното и гответе за 1-2 минути, докато леко покафенее. Постепенно добавете пилешкия бульон, като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучки.
След като бульонът се смеси, изсипете млякото и продължете да готвите, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти до желаната от вас консистенция.
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Свалете от огъня и сервирайте горещо върху печено пиле, картофено пюре или любимите ви ястия.
