Ако обичате горчица, може да си я направите и сами.
Необходими продукти:
1/2 ч. ч. черен синап
1/2 ч. ч. бял синап
1/2 ч. ч. ябълков оцет
1 с.л. хималайска или морска сол
малко олио и вода за разреждане
по желание:
1 ч. л. куркума за оранжев цвят
щипка естрагон за аромат
Начин на приготвяне:
Двата вида синап се накисват в оцета за 24 часа в порцеланова/керамична купа.
Изсипват се в блендер, добавят се останалите продукти и се блендира до кремообразна смес.
И воала - имате страхотна, уханна, прясна и най-вече без никаква химия, домашна горчица.
Източник: hihonas.blogspot.com
