Рецепти

Гратен с тиквички

  • Гратен с тиквички
    Дата: Снимки: vkusnoteka.bg
Дата: 17.05.2018 Снимки: vkusnoteka.bg
Iwoman.bg

Предлагаме ви това леко и вкусно ядене, идеално за пролетта и лятото.

Необходими продукти:

5-6 тиквички

3 яйца

150 г краве сирене

3 с.л. гъсто кисело мляко

3 с.л. брашно

връзка магданоз

връзка копър

черен пипер

сол

50 г масло

150 г кашкавал по желание

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса.

Обелете, измийте и настържете тиквичките в гевгир, подложен с дълбока чиния отдолу. Поръсете ги със сол, разбъркайте и оставете да отцедят водата си. В купа чукнете яйцата, натрошете с ръце сиренето, сложете по 3 с.л. кисело мляко и брашно и нарежете по една връзка копър и магданоз. Поръсете с черен пипер и малко сол и разбъркайте добре. Отцедете настърганите тиквички с ръце и ги сложете в сместа. Излейте я в тавичка и заравнете. Печете гратена 50 минути, докато добие златист загар. Сложете на повърхността няколко бучки масло да се стопят и за финал поръсете по желание с настърган кашкавал, колкото само да се стопи.

Източник: vkusnoteka.bg

Общо коментари / 0 Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.