Картофени кюфтета


Картофени кюфтета
Снимка: iStock/Guliver

Картофените кюфтета са любими на много българи. И напълно разбираемо. Те са вкусни и много лесни за приготвяне.

Необходими продукти:

1 кг картофи

3 яйца

1 лук

1/2 връзка магданоз

150 грама натрошено сирене

1 чаена лъжица ронена чубрица

4 с.л. галета

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварявате картофите, след което веднага ги заливате със студена вода, за да може по-лесно да ги обелите. Намачквате ги и ги оставяте напълно да изстинат.

Нарязвате на ситно лука, магданоза и натрошавате сиренето, след което ги прибавяте към картофите. Слагате яйцата и подправяте с чубрица, сол и черен пипер. Разбърквате много добре и оформяте с леко навлажнени ръце кюфтета в желания от вас размер. Овалвате в галета и пържите в загрято олио до златисто.

Готовите кюфтета сложете в чиния върху домакинска хартия, за да може да се отцедят от ненужната мазнина. Ако не искате да пържите, изпечете кюфтета в тавичка, покрита с хартия за печене.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Никога не преставай да се усмихваш, дори когато ти е тъжно, някой може да се влюби в усмивката ти.

Маркес

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама