Кекс с моркови и лимонова глазура


Кекс с моркови и лимонова глазура
Снимка: supichka.com

Морковите могат да бъдат използвани и за направата на вкусни десерти. Тази рецепта го доказва. Лимоновата глазура прави кекса още по-ароматен и освежа вкуса му.

Необходими продукти:

2 броя яйца

1 1/2 чаена чаша брашно

3/4 чаена чаша олио

1 чаена чаша захар

1 чаена чаша настъргани моркови

1/2 чаена лъжица канела

2 чаени лъжици бакпулвер

1 чаена чаша пудра захар

5 супени лъжици лимонов сок

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за кекс с моркови е разбиването на яйцата и захарта. Най-добре е да използвате миксер. След това добавяте и олиото и отново разбивате. Пресявате брашното и бакпулвера, след което ги добавяте малко по малко към сместа, като разбърквате (най-добре с миксера) непрекъснато.

След като сте разбъркали добре съставките добавяте и настърганите моркови и отново разбърквате. Но не с миксера, а с лъжица! Изсипвате сместа в кексова форма, като предварително я намазните с малко количество мазнина. Слагате кекса в студена фурна и печете на 180 градуса. Дали кексът е изпечен пробвате с клечка за зъби, като необходимото време е около 35-30 минути. Кексът е готов, когато по клечката не остава нищо. Изваждате кекса и го изчаквате да изстине добре.

Време е да приготвите и лимоновата глазура. Пресявате пудрата захар и заедно с 5-6 супени лъжици лимонов сок я разбивате с миксер. Задължително трябва да пресеете пудрата захар, не пестете усилията си точно в този момент, защото ако не е пресята пудрата захар глазурата ще стане на бучки. С получената смес заливате кекса, след като е добре изстинал! По желание може да настържете и кората на един лимон, за да стане вашият кекс с моркови още по-апетитен.

Източник: supichka.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Ако накараш човек да се усмихне, променяш света. Може би не целия свят, но поне неговия.

Най-четени | Най-нови


  • Зодиите с най-много късмет през декември...
    Зодиите с най-много късмет през декември

    Рак Раците ще бъдат истински късметлии, не толкова заради конкретни събития през декември, а заради вътрешната хармония, която ще постигнат, въпреки обстоятелствата, които ги заобикалят. Коледната магия ще ги връхлети с камбанен звън още в началото на месеца и докато се усетят, вече ще пекат...

  • Любовен уикенд хороскоп за 28-29 ноември...
    Любовен уикенд хороскоп за 28-29 ноември

    Овен Настроението ви сякаш е виждало и по-добри дни, но поне е в унисон с мрачното време. През този уикенд задачата ви е да се фокусирате преди всичко върху себе си, но това няма да е за сметка на любовта, по-скоро ще ги комбинирате успешно. Телец Спокойствието във връзката е застрашено, но би могло...

  • Хороскоп за събота, 28 ноември...
    Хороскоп за събота, 28 ноември

    Овен Тази събота отстоявайте до край това, на което смятате, че имате право. Всяко лишение сега ще ви се отрази отрицателно. Телец Днес няма да ви е трудно да подлъжете някого, за да ви помогне в дадено начинание. Не забравяйте, обаче, че по-късно ще трябва да върнете услугата. КАКВО Ѝ ЛИПСВА...

  • Хороскоп за петък, 27 ноември...
    Хороскоп за петък, 27 ноември

    Овен Този петък очаквайте неочакваното. При подходящата настройка ви очакват само и единствено положителни събития.  Телец Днес ще намерите нещо много красиво. Може да го задържите в живота си по-дълго, но ще трябва да положите сериозни усилия. ЗОДИИТЕ, КОИТО МЪЖЕТЕ БОГОТВОРЯТ Близнаци Този...

  • Хороскоп за днес, 29 ноември...
    Хороскоп за днес, 29 ноември

    Овен Тази неделя няма да можете по никакъв начин да повлияете на хода на събитията. По-добре да не се опитвате. Не губете времето и енергията си. Телец Тази неделя, повече от всякога, трябва да държите нещата под контрол. Ако се разсеете за секунда, всичко ще се обърка. Близнаци Тази неделя...

  • Любовни драми и ревност във "Фермата"...
    Любовни драми и ревност във "Фермата"

    Драми от любов и ревност владеят стопанството две седмици преди големия финал на "Фермата" 6 на 12 декември. Даяна Ханджиева се оказа в центъра на романтичен четириъгълник, след като афишира чувствата си към Петър Петров. Тяхната близост предизвика силна ревност у доскорошния ѝ най-близък мъж Йордан,...

  • Месечен хороскоп за декември 2020...
    Месечен хороскоп за декември 2020

    Овен Първата седмица на новия месец ще ви зарадва с лични постижения. Ще може да постигнете сериозни успехи, свързани с образованието и повишаване на квалификацията ви. Ще имате сериозни успехи на любовния фронт. За да постигнете, каквото искате, действайте настойчиво през първата седмица на...

  • Късметче за всяка зодия за 29 ноември...
    Късметче за всяка зодия за 29 ноември

    Овен Не се бойче, че ще ви стъпчат - стъпканата трева се превръща в пътека. Телец С думи също може да се докосва. Дори по-нежно, отколкото с длани. Близнаци Стой далеч от сивите хора. Обичат да крадат цветовете ни! Рак Когато паднеш, все още не си победен. Истински победен си тогава, когато...

  • Хороскоп за днес, 29 ноември...
    Хороскоп за днес, 29 ноември

    Овен Тази неделя няма да можете по никакъв начин да повлияете на хода на събитията. По-добре да не се опитвате. Не губете времето и енергията си. Телец Тази неделя, повече от всякога, трябва да държите нещата под контрол. Ако се разсеете за секунда, всичко ще се обърка. Близнаци Тази неделя...

  • Хороскоп за събота, 28 ноември...
    Хороскоп за събота, 28 ноември

    Овен Тази събота отстоявайте до край това, на което смятате, че имате право. Всяко лишение сега ще ви се отрази отрицателно. Телец Днес няма да ви е трудно да подлъжете някого, за да ви помогне в дадено начинание. Не забравяйте, обаче, че по-късно ще трябва да върнете услугата. КАКВО Ѝ ЛИПСВА...

  • Късметче за всяка зодия за 28 ноември...
    Късметче за всяка зодия за 28 ноември

    Овен Предстои ви повишение, заслужавате го без съмнение. Телец Опитайте късмета си, никога не знаете кое сърце ще отключите и откъде любов ще получите. Близнаци Истинският късмет се падна на вас - здраве! Рак Няма да се отървете от здраве, късмет и пари! Лъв Ще научите новина, която...

  • Поли Генова като диско кралица (ВИДЕО)...
    Поли Генова като диско кралица (ВИДЕО)

    Днес е официалната премиера на най-новото парче на Поли Генова – "Last Night". Песента е в диско и синтуейв стил и изцяло отговаря на най-актуалните тенденции в световната музика. "Last Night" e създадена от екипа, който стои зад хита на Поли "How we end up". Автор на музиката е световноизвестният...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама