Лесен кекс с ябълки


Лесен кекс с ябълки
Снимка: harryandlexy.com

Това е един прекрасен, ароматен и сочен сладкиш, подходящ за към кафе, чай или дори горещ шоколад. Необходими са малко съставки и е лесен за приготвяне

Необходими продукти:

За тестото:

150 гр брашно

100 гр захар

75 мл олио

2 яйца

1 ч.л. бакпулвер

За плънката:

3 малки ябълки

30 гр орехи

2 с.л. захар

1 с.л. лимонов сок

1 ч.л. канела

настъргана кора от лимон

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Измийте и обелете ябълките. Махнете средата със семките и ги настържете. Ако са много сочни, изстискайте ги леко с ръка, така че да не тече сок от тях.

Сложете ги в купа. Прибавете предварително натрошените орехи, захарта, канелата, лимоновия сок и кората от лимона. Разбъркайте.

В друга купа разбийте яйцата. Добавете захарта и олиото. След това прибавете и брашното с бакпулвера.

Пригответе си форма за печене на кекс. Намажете я с олио и я поръсете с брашно. Пуснете фурната да се загрява на 180ºC.

Сипете на дъното 2/3 от сместа. Отгоре сложете ябълките и ги разнесете равномерно. Най-отгоре залейте с останалата смес.

Пече се около 50 минути. След като изстине се вади от формата и се поръсва с пудра захар.

Източник: harryandlexy.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Не е важно какво получаваме. Важно е какви хора ставаме, какъв е нашият принос...това дава смисъл на живота ни.

Тони Робинс

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама