Класическа рецепта за телешко варено


Класическа рецепта за телешко варено
Снимка: iStock

Предлагаме ви класическа рецепта за телешко варено. Приготвянето на това ястие е изключително лесно и няма вероятност да сгрешите. Дори и за домакините, които не могат да се похвалят с изявени кулинарни способности, тази рецепта е лесна за изпълнение.

Ето какви са необходимите продукти:

600 гр телешко месо

4 моркова

2 глави лук

50 гр корен целина

връзка магданоз

250 ама картофи

2 домата

лъжичка черен пипер

2 супени лъжици олио

сол

Етапи в изпълнението на рецептата:

Залейте месото с вода. Добавете сол и го сложете на котлона. Периодично отделяйте пяната, която се отделя на повърхността.

След достигане на готовност, извадете месото. Обезкостете го и го нарежете на малки парчета.

Нарежете морковите и целината на кръгчета, картофите на кубчета, а доматите на четвъртинки.

Прибавете морковите, целината и олиото към горещия бульон и го сложете на котлона.

Изчакайте да кипне и 10 минути след това прибавете картофите, доматите и телешкото месо.

Накълцайте магданоза на ситно. Няколко минути преди да отстраните ястието от котлона, прибавете магданоза към него. Добавете черния пипер. При необходимост може да добавите и още сол.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

За жената красотата е по-важна от ума, защото на мъжа му е по-лесно да гледа, отколкото да мисли.

Марлене Дитрих

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама