Класика: Пълнени чушки с яйца и сирене


Класика: Пълнени чушки с яйца и сирене
Снимка: iStock

Вижте как да приготвите това обичано лятно ястие.

Необходими продукти:

1 кг чушки (зелени или червени)

150 гр сирене

5 яйца

1/2 връзка магданоз

1 кафена чашка олио

50 гр краве масло

50 гр кашкавал

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват, почистват се от семките и дръжките. Разрязват се по дължина на две половинки, които се напълват със смес от разбитите яйца, натрошеното сирене и дребно нарязания магданоз. Подреждат се в тавичка, намазана с олио, като върху пълнеж се поставя съответната част от кравето масло и малко настърган кашкавал.

Пекат се в умерена фурна до порозовяване на пълнежа. Поднасят се топли.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Никой не може да ви накара да се чувствате по-низши без вашето съгласие.

Елинор Рузвелт

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама